Фитонциды

Оценить
(0 голоса)

Важную роль в неспецифической защите растений от патогенов играют продуцируемые ими антибиотические вещества — фитонциды. Эти соединения способны эффективно задерживать развитие и убивать многие микроорганизмы. Они играют у растений столь же важную и универсальную роль, как и фагоцитоз у животных. Внутри клеток фитонциды часто накапливаются в вакуолях. Летучие фитонциды, выделяемые при поранении клеток, например у лука (Allium сера) и чеснока (A. sativum), защищают растения от патогенов уже над поверхностью органа. Нелетучие фитонциды содержатся в покровных тканях, участвуя в создании поверхностных барьеров. После повреждения растений их содержание резко возрастает, предотвращая инфицирование раны. Специализированные паразиты довольно легко приспосабливаются к антибиотическим веществам своего хозяина, но роль фитонцидов в неспецифическом фитоиммунитете достаточно велика.

С химической точки зрения фитонциды низкомолекулярные вещества разных групп. Среди них наиболее распространены терпеноиды, алкалоиды, эфирные масла, пигменты, глюкозиды и фенольные соединения. Защитные свойства ряда фитонцидов проявляются при их превращениях. Так, при выходе из состояния покоя луковиц лука в них активируется фермент аллииназа, под влиянием которого основной компонент эфирных масел лука ал- лиин превращается в обладающий фунгицидным действием аллицин. При повреждении патогеном окрашенных органов растений антоциановые пигменты распадаются с образованием токсичного для микроорганизмов антоцианидина.

Неоднократно показано, что в поврежденных и инфицированных клетках активируются процессы, приводящие к накоплению фенольных соединений (Л. Г. Косулина и др., 1993). Была установлена также связь устойчивости мертвых тканей с содержанием в них фенолов. Так, луковицы с сухими окрашенными чешуями устойчивы к Botrytis а ИИ, так как ингибирующие гриб фенолы диффундируют в попавшую на чешую каплю с паразитом. При удалении сухих чешуй луковица будет поражена. Фенольные соединения эффективно инактивируют экзоферменты патогенов, ограничивают диффузию токсинов и питательных веществ, придают прочность механическим тканям, тормозят рост гифов.

Растениям фенолы необходимы еще для синтеза лигнина, который экранирует клеточные стенки от атаки паразита, так как его не может расщеплять большинство патогенов. В связи с этим высказывалось предположение, что одревеснение наземных растении, приведшее к глобальным последствиям для планеты, могло стать побочной реакцией борьбы растений с грибной инфекцией (И. В. Каратыгин, 1993).

Алкалоиды токсичны для самих растений
В здоровых тканях фитоалексины отсутствуют
Содействие животных размножению и распространению растений
Зоохория
Синзоохория

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

© 2017 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.