Лежкость

Оценить
(0 голоса)

Сорта ранние с мелкими неплотными кочнами сохраняются слабо. Лучше всех хранятся Амагер, Белорусская, Брауншвейгская, Зимняя Грибовская, Московская поздняя, Слава.

Продуктивность. Продуктивность у капуст, как и у большинства растений, связана с позднеспелостью. Позднеспелые растения, как правило, отличаются большими размерами вегетативных частей, которые и определяют их высокую продуктивность. Урожай же иногда бывает выше у ранних сортов. Так случается в сухие годы, когда высокопродуктивные поздние сорта не в состоянии сформировать нормальные кочны. В годы же, благоприятные для развития капуст, прямая корреляция между позднеспелостью и высоким урожаем проявляется весьма отчетливо.

Выход продукции — кочнов — у кочанных капуст зависит также и от соотношения товарной части (кочна) и нетоварной (листья розетки, кочерыга). Наиболее продуктивны те сорта капуст, у которых утилизируемая часть составляет наибольший процент от веса растения.

Приведенные в табл. 2 цифры, полученные на Московском сортоиспытательном участке, показывают зависимость чистого веса продукции не столько от сорта, сколько от образца. Различные образцы Брауншвейгской, Ладожской, Копенгагенской капуст оказываются то с большим чистым весом кочна, то с малым.

Продуктивность и чистый вес у кочанных капуст зависят также и от плотности кочна. Чем плотнее кочны, тем они увесистее.

Скороспелость. На скороспелость капусты оказывает влияние внешняя среда. Действие ее иногда очень разительно. Многим советским селекционерам, вероятно, памятно поведение на севере капусты Номер первый адлеровской селекции. Эта капуста, формировавшая в Адлере нормальные кочны, будучи посажена в Москве или иных северных условиях, очень быстро выбрасывала цветочную стрелку, завязывала слабый кочан или совсем его не развивала и иногда цвела в первый же год жизни.

Автору приходилось высевать под Москвой украинские образцы Марнопольки. Марнополька, выравненная у себя на родине, в Москве расслаивалась на однолетние формы, развивавшие вместо нормального большого кочна 3—5 мелких боковых кочешков, которые зацветали в первый же год, и на очень позднеспелые формы, которые даже на второй год жизни не всегда давали зрелые семена.

За исключением названных случаев, у кочанных капуст однолетние формы неизвестны. Это типичное двулетнее растение. Среди цветных капуст, напротив, все ранние сорта однолетние; двулетние только поздние цветные капусты. Близки по циклу развития к цветным капустам кольраби. При раннем зимнем посеве у ранних Венских кольраби возможно получение семян в один год.

У двулетних капуст, так же как и у однолетних, скороспелость обычно измеряют подсчетом числа дней от всходов до технической спелости. Этим способом определения скороспелости бу

дем руководствоваться и мы.

Скороспелость сортов капуст
Длительность стадии пользования
Вкусовые качества и химизм
Brassica napus L. Брюква
Brassica campestris L. Кольза

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2017 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.