Васаби, или японский хрен

Оценить
(0 голоса)

Произрастает в Японии. Цветоносы около 1 м высоты. Белые цветки образуют соцветие. Корни,

2—3 см в диаметре, служат в качестве хрена. Размножается, как и обычный хрен, корнями.

Виды рода Sisymbrium L.

На Кавказе собирают различные виды гулявника: Sisymbrium altissi- тит L., S. irio L., S. Loeselii L

S.   officinale (L.) Scop. Их молодые листья используются как кресс- салат. Молодые стебли S. altissi- тит едят сырыми, предварительно очистив от кожицы. По вкусу напоминают капустные кочерыжки, но более нежны.

Dentaria quinquefolia М. В. Зубянка

Мясистые корневища зубянки используются в пищу в западной части Кавказа.

Chorispora tenella (Pall.) D. C. Хориспора

На Кавказе листья хориспоры употребляются для салатов (по

А.   Гроссгейму).

Conringia orientalis (L.) Dumort.

Подробнее в этой категории: « Сем. RANUNCULACEAE. ЛЮТИКОВЫЕ Конрингия »
Конрингия
Brassica oleracea L. Капуста
Кольраби — var. caulorapa
Брюссельская — var. gemmifera Zenker
Савойская капуста — var. sabau da L

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2017 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.