Lagenaria vulgaris Seringe. Горлянка

Оценить
(0 голоса)
Названия: фр. courge bouteille, cale- basse, cougourde, gourde; англ. bottle gourd, нем. Flaschen-Kurbis; порт, cabala. Однолетнее тыквенное растение, отличающееся железистомягковолосистым околоцветником с беловатыми цветками и голыми гладкими плодами. Растение с ползучими стеблями, раздельно- полыми цветками. Плоды различной формы, но чаще всего напоминают бутыль (отсюда народное название горлянки — «бутылочная тыква»). Зрелые плоды идут на приготовление тыквенной посуды, распространенной на юге (у нас в среднеазиатских республиках); если растущую завязь заключить в различные сосуды, можно придавать будущим плодам любую, порой причудливую форму (используется для табакерок и украшений). Молодые завязи съедобны. У некоторых форм горлянок плоды достигают 80—100 см длины, в то время…
Оценить
(0 голоса)
Растение из Западной Африки (Ангола); полукустарник с листьями в виде шипов; вырастает по- луодревесневшим кустом 1—2 м высоты. Корни нары распространяются на 30—40 м, вследствие чего она растет в наиболее жарких и сухих районах. Плоды съедобны, размером и окраской напоминают плоды апельсина и имеют кисловатый bkvc; семена тоже съедобны. По P. Duparguet, на одном растении бывает до 200 плодов. Они покрыты колючими выростами.  
Оценить
(1 голос)
Синонимы: М. senegalensis Lam., М. ти- ricata Willd. Названия: кит. khu qua; инд. karela; фр. margose; браз. herva, melon de San gaetano. Однолетнее тыквенное растение, растет в виде лианы. Недозрелые плоды используются в пищу наподобие огурцов. Плоды веретеновидной формы, 10—25 см длины, сплошь покрыты бородавками, отчего поверхность их часто выглядит бугорчатой; плацент 3. Используемые в пищу недозрелые плоды имеют зеленую окраску, а при созревании они становятся оранжево-желтыми. Когда семена созревают, плоды раскрываются, обнаруживая ярко-оран- жево-красную окраску внутри плода, и семена вываливаются. Лопается плод всегда с вершины на три части (по числу плацент). Семена величиной с арбузные, но очень причудливой формы.…
Оценить
(0 голоса)
Синонимы: L. cylindrica Roemer, L. ре- tola Seringe. Мочалочная тыква. Названия: фр. petole, torchon, courges torchon, courges Eponge. Однолетнее лианоподобное растение, в диком виде произрастает в тропических странах (Индия, Африка). Возделывается главным образом ради получения из мезокарпия плода мочалки («растительной губки»), но в молодом возрасте, пока волокна еще не развиты, плоды люффы используются в пищу наподобие огурцов. Стебель достигает 5 м длины; листья очередные, длинночерешковые, лопастные; цветки раздельнополые; завязь нижняя, 3—5-гнездная, семяпочки многочисленные. Плоды длиной 50 см и более, цилиндрической или веретеновидной фор!«ы, иногда со сбегом к плодоножке, в молодом возрасте сочные, а затем становящиеся сухими. С 1 га получают…
Оценить
(0 голоса)
Названия: фр. concomtre des Antilles, angurie, concombre a epines, c. dAmerique, c. marron, maxixe, appele quelquefois, с. arada; англ. West-India gherkin, Prickly fruited gherkin; амер. bur cucumber, goos- berry gourd; нем. West-lndische Gurke; швед. Vest-Indisk-gurke.   Однолетнее растение южноамериканского происхождения, со съедобными плодами. Растет в виде лианы, сильно ветвится; стебли тонкие, хрупкие, 2—3 м длины, листья 3-лопастные; цветки желтые, мелкие, многочисленные. Плоды овальные, зеленые, покрыты шипами, к семенной спелости желтеют; 5 см длины, 3—4 см в диаметре.
Оценить
(0 голоса)
Названия; нем. Gurke, Kukumer, гол. komkommer; дат. agurker; швед, gurka; аигл. cucumber; фр. concombre, cocombre; ит. cetriuolo, citriolo; порт, pepino; рум. castraveti; венг. uborka, ugorka; словен. kumare, marke; серб, krastavci, ugorki; чеш. okurky, ugorky; польск. ogorek; яп. kiuri. Классификация Согласно наиболее полной классификации огурцов С. Г. Габаева, вид Cucumis sativus L. распадается на три подвида, в свою очередь подразделяющихся на 14 разновидностей. Ниже приводим ключ для определения разновидностей огурца по С. Г. Габаеву (стр. 135—136) и таблицу распределения сортов по разновидностям (стр. 134). Надо оговориться, что некоторые сорта отнесены к той илш иной разновидности условно. Сам: С. Г. Габаев, например,…
Оценить
(0 голоса)
1.   Основание плода по большей части сильно вытянутое. а)   Семенник желтовато-белый, изредка коричневый. Поверхность его гладкая. Var. falcatus Gab. (серповидный). б)   Семенник желтовато-белый. Поверхность его бугорчатая. Var. tuberculatus Gab. (бугорчатый). 2.   Основание плода сегментированное. а)   Семенник коричневый, изредка желтовато-белый. Сетчатость крупноячеистая или в виде элементов сетки, или вовсе отсутствует. Var. vulgatus Gab. (обыкновенный). б)   Семенник темно-коричневый. Сетчатость черепаховая. Var. testudaceus Gab. (черепаховый). 3.   Основание плода гладкое. а)   Окраска семенника желтовато-белая. Сетчатость выражена элементами сетки или отсутствует. Var. europaeus Gab. (европейский). б)   Окраска семенника бывает разных оттенков коричневого цвета: Окраска семенника темно- или черно-коричневая. Поверхность покрыта отдельными чешуйками. Плод мелкий. Var.…
Оценить
(0 голоса)
Морфологические и хозяйственные признаки Строение листьев. Строение листьев у огурцов однообразно. Сорта группы rigidus отличаются грубыми листьями; сорта graci- lior имеют листья более нежной конституции. Длина плетей. Стебель ползучий, с ползучими ветвями. Эти ветви называются плетями. Наиболее длинные плети у тепличных сортов (Ноа исполинский, Улучшенный Гампеля, Роллисона телеграф, Лучший из всех и др.), наиболее короткие — у Муромского огурца. Короткоплетистыми являются также сорта Одесский чер- нобривец и Подкопаевский. Сравнительно короткие плети, правда, по длине значительно превышающие плети Муромского, Подкопаевского, Одесского, у Вязниковского огурца. Строение цветков. Опыление. Партенокарпия. Огурец чаще всего однодомное растение с однополыми цветками. У таких растений возможно как…
Оценить
(0 голоса)
А. Д. Якимович наблюдала в потомстве ин- цухтированного Корнишона парижского чисто мужские растения. Они не образовывали плетей, цвели, но только мужскими цветами. Недавно Н. Н. Ткаченко выведен сорт огурцов Успех, растения которого образуют гораздо больше женских цветков, нежели другие сорта. Особенности пупленка. Пупленком называется молодая завязь огурца, достигшая длины около 3—4 см. Из пуплят приготавливаются корнишоны. Неровность, бугорчатость поверхности свойственны пупленку сильнее, нежели более взрослому плоду. Пуплята бугорчатых огурцов (Борщаговский, Бостонский, Драгоценность рынка, Крымский, Нежинский, Неросимый-А и др.) имеют сильно бугорчатую поверхность и покрыты шипами. К стадии зеленца (т. е. к стадии технически готового огурца) бугорки расходятся на большее друг…
Оценить
(0 голоса)
Как сильнобугорчатых, так и сравнительно гладких. Например, Корнишон бурбонский представляет собой тип сильнобугорчатого корнишона, Корнишон парижский, напротив, имеет пуплята со сравнительно гладкой поверхностью. Пуплята любого сорта огурцов могут быть использованы как корнишоны, причем пуплята подвида rigidus будут сильнобугорчатые, а подвида gracilior — сравнительно гладкие. Стадия зеленца. В пищу огурец используется чаще всего в стадии зеленца. Позднее, если зеленцы оставить на растении, плоды становятся грубыми, семена твердыми, плод меняет окраску (чаще всего желтеет), превращаясь в семенник. Большинству грунтовых сортов огурцов свойственна удлиненнояйцевидная форма плода или веретенообразная. Однако форма плода зеленца весьма разнооб разна. Основные сорта огурцов распределяются по этому признаку следующим…
«ПерваяПредыдущая1234СледующаяПоследняя»
Навигация

Авторизация



© 2017 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.