Сем. BEGONIACEAE. БЕГОНИЕВЫЕ

Оценить
(0 голоса)
El Otto, в Бразилии используется наподобие щавеля (листья ее имеют кислый вкус). В Мексике обычным овощным растением является один из кактусов, носящий название Echinocactus ingens Zuccarini (Е. visnaga Hooker). Это растение до 3 м высоты, шаровидно-овальной формы, покрыто крепкими колючками. Из его мясистой мякоти путем засахаривания мексиканские кондитеры делают лакомство, называемое Dulce de visnaga. Идет он для компота. На Антильских островах и в Бразилии в пищу используется другой кактус — Pereskia aculeata Plumer (P. undulata Engelm.) — древовидное, ветвящееся растение. Его овальные, молодые листья1 едят как салат или варят наподобие шпината. В Чили растет Opuntia subula- ta Engelm, которая образует…
Оценить
(0 голоса)
Названия: фр. ficoide glaciale, glaciale, herbe a laglace; англ. ise plant; нем. Eiskraut; гол. ijsplant, ijskuld; швед, isplanta; ит. erba diacciola; исп. escarchosa, escarcha; порт, herva do orvalho.   Многолетнее растение, однако обычно культивируется как однолетнее. Листья мясистые, многочисленные, пузырчатые, вследствие чего создается впечатление, что они покрыты изморозью. Отсюда французское название этого растения glaciale («ледянка»). Цветки у полуденника мелкие, белые. Семена очень мелкие, блестящие, черные. Листья используются в пищу в качестве шпината. В. Шульце указывает, что эта трава предпочитает легкую, супесчаную почву. Семена сеют в марте в парники (лучше в горшки) и рассаду пересаживают в грунт в мае на расстоянии…
Оценить
(0 голоса)
Синонимы: Т. cornuta Gaertner. Названия: фр. tetragonia cornue, t. eta- lee, epinad de la Nouvelle-Zelande; англ. New Zeeland spinach, prolific spinach; нем. Neuseelandischer Spinat; фл. vierhoruk, vierkant-vrugt; гол. Nieuw-Zeelandsche spi- nazie; дат. Nyseelandske spinat: швед. Ny-Seelandsk spinat; ит. tetragona, spinaccio delle N-Zelanda; исп. espinaca de la Nueva Zelandia; польск. tretwian, szpinak nowo- zelandski.   Однолетнее растение австралийского происхождения. В пищу используются листья, богатые витамином С. Стебли разветвленные; при благоприятных условиях растение достигает 30—60 см высоты, распространяясь в ширину на 0,9—1,2 м. Листья толстые, несколько напоминающие листья обыкновенного шпината, треугольной формы, темно-зеленой окраски. Семена находятся в твердых шершавых стручках. Обычно семена…

Авторизация



© 2017 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.