Обыкновенная садовая бегония — Begonia semperflorens Link

Оценить
(0 голоса)

El Otto, в Бразилии используется наподобие щавеля (листья ее имеют кислый вкус).

В Мексике обычным овощным растением является один из кактусов, носящий название Echinocactus ingens Zuccarini (Е. visnaga Hooker).

Обыкновенная садовая бегония — Begonia semperflorens Link

Это растение до 3 м высоты, шаровидно-овальной формы, покрыто крепкими колючками. Из его мясистой мякоти путем засахаривания мексиканские кондитеры делают лакомство, называемое Dulce de visnaga. Идет он для компота.

На Антильских островах и в Бразилии в пищу используется другой кактус — Pereskia aculeata Plumer (P. undulata Engelm.) — древовидное, ветвящееся растение. Его овальные, молодые листья1 едят как салат или варят наподобие шпината.

В Чили растет Opuntia subula- ta Engelm, которая образует много мясистых члеников («листьев»), Бульон-консомме делают из его молодых «листьев» (кушанье напоминает суп из лопаток фасоли).

Съедобные плоды у Opuntia ficus indica. Это ягоды, достигающие размера апельсина.

Mesembryanthemum crystallinum L. Полуденник хрустальный
Tetragonia expansa Murray. Новозеландский шпинат

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.