Кукуруза — однолетнее растение с прямым стеблем до 4 м высоты

Оценить
(0 голоса)

Листья широко-ланцетные, с нижней стороны голые, а с верхней опушенные в разной степени. Цветки раздельнополые; мужские собраны в развесистые метелки, с длинными колосовидными ветвями, на которых рыхло расположены два колоска — один из них почти сидячий, другой — на ножке. Женские цветки собраны в початок. Мужские колоски ланцетные, с 1—2 (3) цветками, с 2 травянистыми колосковыми чешуями и таким же количеством маленьких, почти квадратных, мясистых цветковых пленок. Женские колоски короткие, тупые, с 2 цветками, из которых плодоносит обычно только один (верхний), с перепончатыми колосковыми и пленчатыми чешуями, без при- цветных пленок. Столбики очень длинные, нитевидные, с двулопастными рыльцами. Плод — зерновка, различной консистенции, величины, формы и окраски.

Зерно сахарных сортов характеризуется большим содержанием декстрина, жира, протеина и меньшим — крахмала. Максимум содержания сахаров в стадии молочной спелости — около 8%.

Сахарная кукуруза — влаго- и теплолюбивое растение; семена прорастают при +12—13° С. Всходы чувствительны к заморозкам, поэтому высевают их сравнительно поздно. Наилучшими для кукурузы являются плодородные почвы с хорошей аэрацией.

Кукурузу сеют перед прохождением последних весенних заморозков, гнездовыми сеялками, с расстояниями между гнездами 40—50 см. Глубина заделки семян—6—8 см. Специфической мерой ухода за кукурузой является дополнительное опыление. В последнее время сахарную кукурузу стали сеять гибридными семенами.

Существует ряд сортов сахарной кукурузы, из которых у нас районированы следующие: Вечнозеленая Стоуэлла (белозерный сорт для юга), Золотая Леонарда (временно введен в стандарт для консервной промышленности СССР), Желтая Уиппла 97 (введен в ассортимент консервной промышленности СССР), Пионерка Севера (средняя полоса), Райса шестидесятидневная (в Краснодарском крае), Ранняя жемчужина (Краснодарский край), Сельский джентльмен (для южных районов), Сливки банана (Краснодарский край). Самым ранним сортом является Пионерка Севера.

Кукуруза — однолетнее растение с прямым стеблем до 4 м высоты

Zizania Iatifolia Turczaninow. Цицания
Некоторые растения этого семейства служат в качестве овощей
Typha latifolia L. Палочник широколистный
Colocasia antiquorum (L.), Schott. Таро
Xanthosoma sagittifolium Schott. Ксантозома

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.