Artemisia Absinthium L. Полынь-абсент

Оценить
(0 голоса)

Синоним: полынь.

Названия: аз. ажды йовшан; арм. барцвеньяк; груз, абзинда; нем. wermut; гол. alsem; дат. malurt; швед, malort; англ. wormwood; фр. absinthe; ит. assenzio; исп. ajenjo; венг. feher йгбт, словен. и серб.

pelin; чеш. pelynek belolisty; польск. piolun, bylica piolun; яп. yomogi.

 Artemisia Absinthium L. Полынь-абсент

Многолетнее растение высотой около 1 м; листья серебристо-серые, рассеченные, многолопастные. Цветочные головки желтые,

маленькие, наклонные, собраны в метелки. Растет по сухим холмам и на огородах. Семена светло-коричневые, 0,5—1 мм длины и 0,2—0,4 мм ширины и толщины. Вес 1000 семян — 0,09— 0,12 г. Всхожесть теряют через 3—4 года. В качестве специй используют в основном дикорастущую полынь. Однако в небольших размерах ее культивируют в европейских странах.

Подобно полыни-абсент, используют н выращивают еще одну полынь — A. abro- ianum L. Растение тоже многолетнее, достигает 1 м высоты; листья палево-зеленые; цветки желтоватые, мелкие, многочисленные, в корзиночках.

А. Гроссгейм отмечает, что в некоторых районах Кавказа в качестве приправы к кушаньям служат листья A. annua L-

Inula Helenium L. Девясил
Эскариоль круглый.
Taraxacum officinale Weber. Одуванчик
Lactuca sativa L. Салат
Разделение L. sativa на группы

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.