Образование кочна связано с облиственностью растения

Оценить
(0 голоса)

Формы бескочанные образуют 10— 15 листьев и после этого выбрасывают цветочный стебель. Кочанные формы развивают до выхода в стрелку 20—40 и даже больше листьев. Надо отметить большое влияние среды на образование кочна. Сухость, загущен- ные посадки способствуют ранне- му стволению растения, вследствие чего кочан не успевает образоваться. Напротив, влажность

и разреженные посевы или посадки способствуют образованию кочнов или по крайней мере склонности к образованию кочнов даже у нормально бескочанных форм. Образование кочна зависит также и от длительности освещения, как это было показано работами в ТСХА (Ипатьев, 1933).

Приводим списки сортов салата, различных по склонности к образованию кочнов.

Кочанные сорта

Группа ovatum Ip.: Алжирский, Белый версальский, Бнг Бостон, Бисмарк, Берлинский, Беттнера, Братья Днппе, Виктория, Георгия, Глория, Гольден форелен, Железная голова, Желтый мадерскнй, Золотое яблоко, Империал, Казард, Каменная голова, Коричневый парижский, Ле- беф, Лепперман, Любимец Рудольфа, Майский король, Масляная голова, Нансен, Парижский рынок, Первенец, Першерон, Примус, Сахарный, Симпсон, Совершенство желтый, Тангейзер, Теннис болл, Том-Тум, Упрямец желтый, Упрямец зеленый, Упрямец коричневый, Фаго, Форельный кроваво-красный, Царский желтый, Цеппелин, Чудо четырех сезонов, La ргё- feree, Latue morine, Latue Rousseau, Mor- tatella, Palatine.

Группа longifolium Ip.: Баллон, Краснозеленый английский, Монталимер, Парижский желтый, Провансальский,. Серый парижский, Трианонский, Форельный роман, Эклипс, АН season cos, chesnay, Ro- mana bionda del Mercato, Romaine royal verte dhiver, Romaine verte dhiver, White longstanding cos lettuce.

Группа fimbriatum Ip.: Батавия де Пари, Батавия коричневая, Батавия белая, Лейбахский лед, Монтрэ, Неаполитанский, Нью-Йорк, Огайо, Превосходный, Тром- мелькопф, Хрустальный, Riesen crystal.

Бескочанные сорта

Группа ovatum Ip.: Московский, Ранний желтый круглолистный, Шнитт (образец получен от Диппе).

Группа longifolium Ip.: Касселер, Сак- сенгаузенский.

Группа fimbriatum Ip.: Австралийский, Американский красный, Гранд репидс, Калифорнийский.

Для кочанных сортов характерна фасциация стебля, в связи с чем, по-видимому, стоит и их облиственность. Как показали подсчеты Н. Н. Тимофеева для капусты (1935), у растений фас- циированных на одинаковом отрезке стебля больше листьев, чем у нормальных. По всей вероятности, эти наблюдения, сделанные на капусте, можно перенести и на салат. Особенно резко фасциация выражена у ромэнов longifolium, которым свойственна наибольшая облиственность и наиболее плотные кочны.

Наивысшая плотность кочна свойственна ромэнам, особенно Баллону. Довольно плотные кочны и у fimbriatum (Батавия, Монтрэ, Нью-Йорк, Огайо и др.). У ранних сортов ovatum (Беттнера, Виктория, Примус, Царский желтый и др.) кочны рыхлые.

Наивысшая белизна кочна у ромэнов
Урожайность салата определяется развитием прикорневой розетки
Кочанные салаты обычно более позднеспелы
Все салаты в той или иной степени горчат
Семена салатов бывают черные, коричневые и белые

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.