Побеги спаржи можно выгонять и в защищенном грунте

Оценить
(0 голоса)

Для этого используют корневища, заготовленные с осени. Их высаживают мостовым способом (т. е. вплотную друг к другу) и укрывают от солнца.

Аналогично обыкновенной, на Кавказе используется спаржа мутовчатая — A. ver- ticillatus L. — с почти вьющимся стеблем, блестящими кладодиями, собранными в пучки по 20. Чешуевидные листья со шпорцами; цветки располагаются только на верхушке ветвей последнего порядка. В Индии и Бирме используется вид А. асе- tosus Roxburgh, в Греции и Франции — A. acutifolius L.

В западных районах Средиземья в качестве спаржи используются виды A. al- bus L., A. aphyllus L.

В Южной Африке спаржей служит A. laricitius Burchell, в тропической Африке, согласно Шевалье, в некоторых районах культивируется A. Pauli-Gulielmi Schweinfurth.

Кроме того, у некоторых видов в пищу используют клубневидные крахмалистые корни. Например, у A. abyssinicus Hochs- tetter клубни имеют вкус ореха и достигают довольно большой величины. В Гималаях едят клубни A. adscendens Roxburgh, в тропической Африке и Индии — клубни A. racemosus Willdenow, в Японии — A. lucidus Lindley и в Индии — A. sarmentosus L.

Согласно Фон-Мюллеру («Select extra tropical plants», 1881), в Австралии едят клубни Eustrephus Brownii Muller и побеги Geitonoplesium cymosus A. Gunningh., которые заменяют спаржу.

Виды рода Polygonatum
Allium schoenoprasum L. Шнитт-лук
Allium fistulosum L. Лук-батун
lusitanicum Lam. — лук. Св. Якова
Окраска наружных чешуи лука

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.