Сем. GERANIACEAE. ГЕРАНИЕВЫЕ

Оценить
(0 голоса)
Названия: рус. настурция, капуцин; фр. capucine grande, cresson du Perou, с. dInde; англ. tall nasturtium, t. indian cress; нем. Kapuziner, Indianische Kresse; швед. Hog indisk krasse; ит. nasturzio magiore, astu- zzia maggiore; исп. capuchina grande; порт, chagas. Однолетнее растение. Стебель цепляющийся или ползучий; ветвистый; листья щитковидные, округло-неравнобокие, с притупленными жилками. Цветки удлинены в шпорец, крупные, передние три лепестка при основании бахромчатые, оранжевого цвета с кроваво-красными полосками. Родом из Южной Америки. Существуют культурные формы, имеющие махровые темно-оранжевые цветки. Цветочные почки напоминают вкус кресс-салата; нераспустив- шиеся бутоны и зеленые плоды маринуются. Зрелые плоды об ладают сильным слабительным свойством. Семена высевают в парники,…
Оценить
(0 голоса)
Однолетнее растение, напоминающее предыдущее, но гораздо меньших размеров. Листья более или менее округлые, на длинных черешках; цветки желтые, ярко пятнистые; шпорец цветка цилиндрически изогнутый; лепестки сверху заостренные, по краю бахромчатые. Родом из Перу. Разводится и употребляется так же, как и настурция большая.
Оценить
(0 голоса)
Синоним: Капуцин клубневой. Названия: фр. capucine tubereuse; англ. tuberous nasturtium; нем. Peruanische Knol- len-Kresse; швед, knolig indisk krasse; фл. knollkapucien; исп. capuchina tuberculosa; в Перу mayna; польск. rzezucha puklowa; в Боливии ysano. Стебель 50 см высоты; листья 5—7-лопастные; цветки темнокрасные; клубни грушевидные, палевого цвета. Они употребляются в пищу, консервируются, во Франции входят в «пикули». В начале вегетационного периода (в апреле—мае) клубни высаживают на расстоянии 50 см друг от друга и культивируют подобно картофелю.   Виды Tropaeolum edule Paxton, Т. ро- lyphyllum Cavan, u T. sessilifolium Poeppig et Endlicher произрастают в чилийских Андах и имеют съедобные клубни, как и Т. tuberosum.…
Оценить
(0 голоса)
Виды Oxalis acetosella L., О. corniculata L. и О. stricta L. используются наподобие щавеля. Растут почти повсеместно в Европейской части СССР, Сибири и на Дальнем Востоке. Кислица обыкновенная — Oxalis acetosella L. — многолетнее бесстеблевое растение, 5—10 см высоты, с ползучим, тонким округлым корневищем, часто покрытым редкими, острыми, красноватыми чешуйчатыми ли сточками. Листья прикорневые, тройчатые, на длинных, черешках. Цветки одиночные, на длинных пазушных цветочных стрелках, белые, иногда с фиолетовыми или красноватыми жилками. Oxalis corniculata L.— однолетнее или двулетнее растение, со стержневым корнем; стебель иногда достигает 40—50 см, хотя чаще более короткий; разветвленный, с многочисленными боковыми, часто стелющимися побегами. Листья очередные,…
Оценить
(0 голоса)
Растет в Прибалтике, Приднепровье, на верхней Волге, в Крыму, в Западной Сибири. Растение многолетнее, опушенное; с тонким вальковатым корневищем. Стебель прямостоячий, простой или ветвистый, 15—45 см высоты, красноватый. Листья очередные, тройчатые, с прямыми черешками, членистыми у основания, обратно-сердцевидные, голые или волосистые. Цветочная стрелка пазушная; венчик почти колокольчатый, лепестки желтые. Плод — коробочка продолговатой формы, пятисторонняя, 1,2— 1,6  см длины и 1,8—2 мм ширины. Семена яйцевидные, сплюснутые, 1 —1,3 см длины и 0,7 см, ширины, в верхней части островатые, коричневые, поперек ребристые.   Oxalis cernua Thunb.— обильно растет в Алжире; образует одиночные клубни, которые едят поджаренными.
Оценить
(0 голоса)
Происходит из Перу и в 1829 году была завезена из Лимы в Англию. Клубни съедобны. Имеется много сортов оки: с круглыми и продолговатыми клубнями розовой, белой, фиолетовой, желтой, красной и других окрасок. Сочные стебли, побеги, мясистые листья содержат щавелевую кислоту. Цветки желтые, расположены в виде зонтика. Культивируется наподобие картофеля. Oxalis Deppei Loddiges — происходит из Мексики. Дает белые, съедобные клубни, напоминающие репу или брюкву. Листья 4-раздельные, кислые, как щавель; цветки довольно крупные, красного цвета. Во Франции (по Вильморену) клубни высаживают в апреле в плодородную, легкую почву. Растение засухоустойчивое.

Авторизация



© 2017 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.