Borago officinalis L. Огуречная трава

Оценить
(0 голоса)

Синоним: В. aspera Dilib. Бораго, бурачник.

Borago officinalis L. Огуречная трава

Названия: нем. Boretsch, Gurkenkraut гол. bernagie; англ. borage, cooltankard; фр. bourrache; ит. boragine, borrana; иел.

boraja; венг. kertiborago; словен. lisicina,

borec, boraga; серб, burazak rastavicina;

чеш. borec (brutnak); польск. ogorecznik; укр. опрочник.

Однолетнее растение с прямостоячим поднимающимся щетинисто-волосистым, толстым, крепким стеблем. Листья по краю

мелко-волосисто-зубчатые; нижние с черешками и овальными пластинками, щетинисто-волосистые, 7—10 см длины и около 5 см ширины; верхние — сидячие, продолговатые. Соцветие щитковидно-метельчатое, с немногими ланцетными мелкими листьями у основания. Чашечка по краям долей длинно-белощетинистая; венчик голубой. Семена — крупные, черные, продолговатые, заостренные, с бугорками и полосами орешки. Всхожесть сохраняют 2—3 года. Вес 1000 семян— 13—• 18 г.

Посев делается рано весной лентами или рядами. При рядовом способе расстояния между лентами и рядами должны быть 40—50 см, а между строчками в ленте—20—25 см. По мере необходимости растения прореживают. Культура огуречной травы очень проста, но хороший урожай бывает только на плодородных (огородных) почвах. В южных районах страны легко размножается самосевом. М. В. Рытов рекомендует высевать огуречную траву вместе с салатом в холодный парник или рассадник, где, уплотненная и несколько защищенная от прямых солнечных лучей, она вырастает особенно нежной.

В пищу используются листья, которые идут в салаты, винегреты, супы, до некоторой степени заменяя огурцы. Вкус у огуречной травы несколько солонова

тый, что зависит от содержащейся в ней селитры.

Trachystemon orientale (L.) D. Don. Трахистемон восточный
Ipomoea batatas (L.) Lam. Батат
Calystegia sepium (L.) R. Вг. Повой заборный
Lycopersicum Mill. Томат
Lycopersicum esculentum Mill. Обыкновенный томат

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.