Physalis aequata Jacq. Физалис мексиканский

Оценить
(0 голоса)

Синонимы: Physalis ixocarpa Brot., Ph. philladelphica Lam., Ph. violacea Car. Мексиканский томат, физалис.

Physalis aequata Jacq. Физалис мексиканский

Однолетнее растение, высотою около 1 м, с голыми листьями уд- линенно-яйцевидной формы, почти цельнокрайними или слабо- выемчато-зубчатыми. Цветки довольно крупные, желтые, колесовидные, с темно-фиолетовыми пятнами у основания лепестков. Тычинки лиловые. Венчик спайнолепестный. Плоды довольно крупные ,(30—60 г), чаще всего плоско-круглые, светло-желтые, зеленые и фиолетовые, одеты разросшейся чашечкой, соответствующей величине плода или разорванной разросшимся плодом.

На Грибовской селекционной станции А. В. Алпатьевым выведены три сорта мексиканского физалиса. Московский ранний — с желтыми плодами весом от 40 до 80 г, плоско-круглой или овальной формы, дает урожай 20—30 т/га и очень хорош для маринадов, солений, соусов, икры и повидла. Грунтовый грибов- ский — с ягодами желто-зеленого цвета и более или менее круглой формы (от плоско-круглых до округло-овальных), весом 35—60 г. Сорт среднеранний, урожайный и холодостойкий, как и все растения этого вида. Используется для солений, в свежем и печеном видах, для маринадов, икры, в супы и для кондитерских изделий. Кондитерский—растения с раскидистыми кустами; плоды с повышенной кислотностью, круглые, весом 30—50 г, светло- и темнозеленые. Урожайный, лежкий (как и все формы этого вида), среднеранний сорт. Ценен для изготовления мармелада, пата и других кондитерских изделий. Плоды этих сортов лишены неприятного привкуса, свойственного плодам мексиканского физалиса.

Растение можно разводить как с помощью рассадного метода (для получения более раннего и высокого урожая), так и прямым

посевом семян в грунт. Рассада его выращивается, как и томатная. Сеять в открытый грунт можно рано весной, так как этот физалис переносит весенние заморозки. Посев делают гнездовой (ло нескольку семян в гнездо) на расстоянии 50X50 см. Обычно мексиканский физалис вырастает сам на тех огородах, где раз посеян, и даже становится сорняком. Плоды его при созревании осыпаются, и урожай собирают не с растений, а с земли.

Ph. angulata L. — растение, подобное физалису мексиканскому, с безвкусными плодами, ио несколько меньшего размера, с зубчатыми листьями, по форме близкими к листьям Ph. aequata. Отличается своими желтыми цветками, лепестки которых не имеют темных пятен у оснований. Чашечка ребристая.

Ph. longifolia Lam. — длиннолистный физалис. Характерен удлиненно-овальными неопушеиными листьями на длинных черешках. Цветки и плоды иа длинных плодо-(цвето)ножках. Ягода небольшая, заключена в вытянутой чашечке, иа которой резко выражена коричневая нервация.

Bassowia solanacea Bentham
Capsicum. Перец
Основной культурный вид перца — С. mexicanum Haz.
Перцы острые (жгучие)
Перцы полуострые

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.