Плоские плоды сортов томатов

Оценить
(0 голоса)

Артишок, Король ранних, Пьеретта, Пердриджан, Роткепфхен, Урожайный, Том-тум, Фикарацци, Яблонелистный и другие главным образом южноевропейские многокамерные сорта. Круглая форма плодов у Датского рынка, Лукулла, Лучшего из всех, Сенрайса, Ювеля и др.

Все сорта var. pubescens имеют круглые плоды, но у отдельных растений они плоско-круглые.

Для var. validum характерны круглые или плоско-круглые плоды.

Переходим теперь к некоторым деталям формы плода. Для сортов Боргезе, Буденовка (часто), Наполеон характерно заострение

на вершине плода, обычно называемое «носиком». Правда, «носик» встречается у отдельных плодов и других сортов. Однако для трех названных сортов это — обычное явление.

Для Джона Бера характерна сплющенность с боков. Один из егодиаметров раза в полтора - два меньше другого. Для Пьеретты, Урожайного и некоторых других европейских многокамерных сортов типична форма плода, напоминающая «сердечко», если смотреть на плод со стороны его основания.

Форма плода у томатов связана со строением кисти. Правильные, почти круглые или сливовидные и грушевидные плоды свойственны двусторонней кисти. На простых кистях обычно развиваются плоды неправильной формы, плоские или плоско-круглые. Однако в пределах даже одной кисти, простой или сложной, плоды неодинаковы по форме. Суждение о типичной для сорта форме плода приходится составлять по большинству плодов.

У томатов легко проследить явление топофизиса, вследствие которого плоды верхних кистей короче, нежели нижних. Например, у Гумберта плоды нижних кистей сливовидные, а на верхних кистях почти круглые.

Сообразуясь с таким различием формы плодов на разных кистях одного и того же растения, у разных сортов приходится

сравнивать между собой плоды с одинаковых по счету кистей.

Поверхность плода. Поверхность плода прямо зависит от его формы или строения кисти. Круглые плоды двусторонних кистей имеют гладкую или слегка ребристую при основании вповерхность. Сросшиеся плоды простой кисти по большей части ребристые (Артишок, Пердриджан, Урожайный, Фикарацци). Менее ребристы Иоганисфейер, Король ранних, Пьеретта, Яблонелистный.

Почти гладкие плоды у вишневидных томатов, а из var. vulqa- re — у Лукулла, Яблочных, Эльзы Крейг, Boutitifool. Плодам томатов с простой кистью часто свойственны различные уродства, выросты, впадины и т. д., вследствие чего поверхность у них неровная.

По величине плода сорта томатов подразделяются следующим образом
Мясистость томатов
Равномерное окрашивание плода томата
Вкусовые и пищевые качества томатов
Неполегающими являются все сорта var. validum Bailey

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.