Rumex acetosa L. Щавель

Оценить
(0 голоса)

Синоним: щавель низкий.

Названия: укр. кисленица; аз. авелик; арм. авелук; груз, голо; нем. Sauerampfer; гол. zuring; дат. syre; швед, syra; англ. soreel, sourdok; фр. oseille commune, aigrette, surelle; ит. acetina, acetosa, erba perpetua, erba brusca; исп. acedera, agrelia; порт, azedans, azedinha; рум. macris; венг. soska; польск. szczaw; яп. sukampo, suiba.

Щавель принадлежит к группе листовых овощей. Молодые листья отрастают рано весной и используются для приготовления щей. Щавель содержит витамины С и А, богат железом и калием, в листьях щавеля много щавелевой кислоты.

R. acetosa L.— многолетнее растение с мясистым стержневым ветвистым корнем. Листья дельные, черешковые, собраны в прикорневую розетку, копьевидной и яйцевидной формы, светло- или темно-зеленые. Цветки мелкие, расположены в виде метелок красноватого цвета на стеблях 50—70 см высоты. Плод — семянка (орешек) трехгранной формы, коричневая, блестящая, длиной около 2 мм. Семена сохраняют всхожесть 3—4 года; вес 1000 семян — 0,7—1,2 г.

Существует несколько сортов щавеля
Сеют щавель в открытый грунт
Plantago Coronopus L. Олений рог
Виды рода Chenopodium L.
Beta vulgaris L. Свекла

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.