Sedum album L. Очиток белый

Оценить
(0 голоса)

Названия: арм. гарнадмак; фр. orpins, orpin Ыапс, trfppe-madame, trique-madame.

Многолетнее растение с ползучим корневищем и волокнистым корнем, в нижней части деревянистое, у основания ветвистое, со стелющимися бесплодными густо олиственными побегами 2—3 см длины; стебли плодущие, приподнимающиеся; цветоносные побеги 8—20/30 см длины, прямые, тонкие, простые, голые; листья очередные, вальковатые или плосковатые, сидячие, у основания с тупым коротким шпорцем, отстоящие от стебля, голые, продолго-- ватые или продолговато-яйцевидные, тупые, 7—10 см длины, 1 —•

2    мм ширины, расставленные на цветоносных побегах и суженные на бесплодных. Соцветие развилисто-ветвисто-щитковидное или метельчатое; цветоносы равны или больше чашечки; цветки многочисленные, мелкие, пятичленные; чашелистики голые, сросши еся у основания, широко-яйцевидные, тупые, зеленые, остающиеся у плодов; лепестки белые, яйцевидно-продолговатые, цельнокрайние, туповатые, 3—5 мм длины, в три-четыре раза превышают чашечку, у основания немного сросшиеся; тычинок 10, они почти равны лепесткам, с белыми нитями и красными почковидными пыльниками; плодики в числе 5, стоящие вверх, сжатые, прямые, бледно-зеленые, с тонким шиловидным носиком, около 1 мм длины, изнутри ворончатые; семена мелкие, продолговатые, около 1 мм длины, буроватой окраски. Растет на каменистых почвах в Европе, на Кавказе, в Северной Африке. Листья и верхушки побегов употребляются в пищу в качестве салата.

А. А. Гроссгейм отмечает, что листья и побеги Sedum caucasicum (A. Gross.) A. Bor. u S. album L. идут вместо капусты для щей и могут сохраняться на зиму в квашеном виде. По Д. Буа, аналогично используются и другие виды очитков: S. reflexum L. S. Cepaea L., S. Telep- hium L., S. thibeticum Hook, а также S. Rhodiola De Cand., относимый теперь ботаниками к особому роду Rhodiola.

А. А. Гроссгейм указывает, что на Кавказе в качестве салата используются молодые листья молодила — Sempervivum globiferum L.

Д. Буа сообщает, что Gunnera chilensis Lam., происходящее из Чили, выращивается в южной Франции и используется наподобие ревеня. Это гигантское растение; по Дарвину, диаметр его листа достигает 2 м, а «габарит» (захват) растения бывает около

7    м.

Epilobium tetragonum L. Кипрей
Oenothera biennis L. Ослинник
Trapa natans L. Водяной орех
Poterium Sanguisorba L. Черноголовник
Sanguisorba officinalis L. Кровохлебка

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.