Trapa natans L. Водяной орех

Оценить
(0 голоса)

Синоним: Trapa seplentrionalis V. Vassit.

Названия: фр. macre, chataigne-deau, chataigne cournue, cormille, corniche, corniole, cornouelle, cornoufle, echarbot, echar- don, ecornu, escari bot, galarin, made, noux aguatique, saligot; англ. water chestnut, water caltrop; нем. Wassernuss; гол. water- noot; польск. orzech wodny, kotewka wodna.

Trapa natans L. Водяной орех

Однолетнее растение. Цветки четверные; все или попарно одинаковые, расположены в два круга; тычинок 4, с направленными внутрь пыльниками; пыльца треугольная; плод — костянка («орех»), покрыт гладкой мясистой оболочкой, которая при лежании на дне водоема мацериру- ется, с одревесневшими выступами, так называемыми рогами, с чашелистиками, превращенными в шипы («гарпунчики») с обра

щенными назад зазубринами. Полагают, что растение самоопыляется еще до раскрытия цветков. Листья супротивные, частично перисто-рассеченные; растение образует придаточные корни, расположенные с одной стороны, с очередными или супротивными нитевидными подводными листьями и о розетками плавающих листьев; листья снабжены прилистниками ланцетной формы. Произрастает в стоячих или медленно текучих водах. Черешки листьев голые или слабо опушенные. Листовая пластинка ромбическая; цветоносы тонкие с волосистым опушением. Плод четырехрогий,

2,5—4 см ширины и 1,8—2,2 см высоты. Верхние рога горизонтальные с немного вверх поднятыми остриями; между верхними и нижними рогами имеются светлые пятнышки, хорошо заметные на почти черном фоне плода.

В плодах водяных орехов заключены семена, по вкусу напоминающие каштаны. Они употребляются в пищу как в сыром виде, так и в вареном. В Индии, Китае, Японии, Индокитае культивируется как важное пищевое растение, из семян которого делают муку, пригодную для выпечки хлеба. Например, в Индии население, живущее вблизи водоемов, питается плодами водяного ореха почти половину года.

В Китае возделывается вид водяного ореха — Trapa bicornis L. — с весьма крупными плодами, с двумя рогами. В СССР

(на Дальнем Востоке особенно) распространено много видов водяного ореха, а именно: Т. Maximowiczii Korsh., Т. tuber- cullfera Vassil., T. Tranzschelli V. Vassil., T. Komarovii V. Vassil., T. Potaninii V. Vassil., T. Litwinowii V. Vassil.

В Европейской части СССР растут: Т. conocarpa (Aresch.) Fler, Т. cruciata (Glek.) Vassil., T. septentrionalis V. Vassil., T. rossica V. Vassil., T. natans L., T. maeo- tica Woron. В Европейской части СССР и Западной Сибири растет Т. astrachanica (Fler.) Wint., Т. carinthica V. Vassil., T. europaea Fler.; на Кавказе — T. hyrcana G. Woron., T. Maleevii V. Vas. и др. В тропической Азии, на Цейлоне, а также в Китае и Японии возделывается Т. bis- pinosa Roxburgh.

Подробнее в этой категории: « Poterium Sanguisorba L. Черноголовник
Poterium Sanguisorba L. Черноголовник
Sanguisorba officinalis L. Кровохлебка
Filtpendula hexapetala Gilib. Лабазник
Виды рода Rosa
Geum rivale L. Гравилат речной

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.