Psophocarpus tetragonolobus D. C. Квадратный горох

Оценить
(1 голос)

Названия: фр. pois саггё; англ. goa bean.

Psophocarpus tetragonolobus D. C. Квадратный горох

Растение малайского происхождения; однолетнее; вьющееся или ползучее, клубненосное; стебли его достигают 3 — 3,5 м высоты; листья тройчатые. Цветки палево-голубые; бобы с крыльями, достигают 15—20 см длины. Семена буро-желтые, белые и бурые. Клубни содержат 24,63% азотистых веществ, 0,98% жира и 56,07% углеводов, а семена— 29,75% азотистых веществ, 15,15% жира, 7,80% сахара, 19,50% безазотистых веществ и 9,40% клетчатки. В пищу употребляется зерно и клубни.

В Африке встречается еще один вид P. palustris Desvaux — растение с мелкими цветками, бобы 5—6 см длины, содержат по 5—6 семян. В пищу используются клубни и молодые бобы этого растения.

Подробнее в этой категории: « Ruta graveolens L. Рута Cajanus indicus Sprengel. Каянус »
Cajanus indicus Sprengel. Каянус
Виды рода Flemingia
Neptunia oleracea Loureiro. Роурут
Scorpiurus subvillosa L. Личинник
Ruta graveolens L. Рута

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.