Satureja montana L. Чабер многолетний

Оценить
(0 голоса)

Синоним: зимний чабер.

Названия: нем. Winter bohnenkraut, Staudenbohnenkraut; швед, vinter-kyndel; англ. winter or perennial savoy; фр. sarriette vivace, s. des montagnas; исп. hisopillo;

венг. pereszliny; словен. trajni setraj, oze- pec; серб, osogriz, kvelina, bresina, польск. czabr zimovy. Satureja montana L. Чабер многолетний

Многолетний чабер по внешнему виду похож на однолетний. На одном месте его сеют 4—5 лет; употребляют аналогично однолетнему. Разнится многолетний чабер от однолетнего более резким привкусом перца, по запаху и вкусу напоминает майоран. Многолетний чабер более требователен к почве — под него необходимо вносить больше удобрений. Кроме того, во время уборки урожая необходимо делать подкормки. Размножается семенами, черенками, отводками и делением кустов. Семена мелкие, яйцевидные, с черным кантом, черно-коричневые. Вес 1000 семян — 0,5—0,6 г; сохраняют всхожесть 1 — 2     года.

Кроме описанных, в качестве пряности используются и другие виды чабера: Sa- tureja mutica Fisch. I Mey, 5. spicigera (Koch.) Bois., S. laxifolia C. Koch., S. mae- rantha С. A. M.

Подробнее в этой категории: « Mimulus Iuteus L. Salvia officinalis L. Шалфей »
Salvia officinalis L. Шалфей
Thymus vulgaris L. Тимьян обыкновенный
Mimulus Iuteus L.
Martynia L. Мартиния
Coleus. Съедобные колеусы

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.