Malva rotundifolia L. Калачики

Оценить
(0 голоса)

Синонимы: Malva neglec/a Waller., M. vulgaris Fenore, M. prostrata Gilib.

Названия: нем. Rundblattige Malve.

Многолетнее растение со стелющимся стеблем; листья круглые, 5—7-лопастные, с зубчатым краем. Цветки беловатые, с красными жилками, по 3—5 в пазухах листьев. Плод окружен чашечкой, состоит из нескольких сжатых, односемянных орешков. В семенах много слизи; они используются в пищу и как лекарство. Кроме того, в качестве салата употребляют свежие молодые листья. Растет в диком виде по дорогам, под заборами и на огородах. Культивировалось в качестве салата или шпината у древних греков и римлян. По М. Совет- киной, растение содержит (в процентах на абсолютно сухой вес): воды — 84,2, сырой клетчатки — 16,97, сырого жира —4,26, сырого протеина — 13,07, белка — 15,62,безазотистых экстрактивных веществ — 44,40, золы сырой — 18,75.

Malva rotundifolia L. Калачики

Подробнее в этой категории: Malva silvestris L. Просвирник лесной »
Malva silvestris L. Просвирник лесной
Malva crispa L. Просвирник курчавый
Hibiscus esculentus L. Бамия
Hibiscus sabdariffa L. Розелла
Althea officinalis L. Алтей

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.