Malva silvestris L. Просвирник лесной

Оценить
(0 голоса)

Синонимы: Malva ereda Gilib., М. ere- vaniana Takht.

Названия: нем. Waldmalve.

Двулетнее, реже многолетнее и однолетнее растение, 30—120 см высоты. Стебель толстый, прямой, реже приподнимающийся.

Листья с пятью тупыми лопастями, черешки сверху густо опушены. В пазухах листьев по нескольку цветков (реже по одному); окраска венчика розовая. Семена почковидные, широко- и плоскоспинные, 1,5—2 мм ширины и высоты, красно-бурые, затем темнеющие, со всех сторон редко, мелко и равномерно морщинистые. Используется, как и М. rotundifolia L. До появления в Европе салата просвирник заменял его. Зелень просвирника имеет приятный сладковатый вкус и обладает слабительными (правда, незначительно) свойствами. В молодых листьях содержится 0,44% глюкозы, 0,70% фруктозы и 1,1% фракционной сахарозы (всего сахаров 2,24%). Незрелые плоды, называемые просвирками,— лакомство для детей.

Malva crispa L. Просвирник курчавый
Hibiscus esculentus L. Бамия
Hibiscus sabdariffa L. Розелла
Althea officinalis L. Алтей
Сем. TILIACEAE. ЛИПОВЫЕ

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.