Aegopodium podagraria L. Сныть обыкновенная

Оценить
(0 голоса)

Aegopodium podagraria L. Сныть обыкновенная

Синонимы: Ае. ternatumGWib., Ае. atige- licaefolium Salisb., Ае. tribradeolatum

Schmalh., Ligursticum Podagraria Crantz., Seseli Aegopodium Scop., Slum Podograria Weber et Wigg., S. vulgare Bernh., Pirn- pinella angelicaefolia Lam., P. podograria Lestib., Tragoselinum Angelica Lam., Podograria aegopodium Moench., P. Erratica Bubani, Apium biternatum Stokes, A. podograria Caruel, Sison podograria Speng. etc., Подагричник.

Названия: арм. чхим; груз, мариам- мсхала; нем. Zipperleinkraut; фр. la poda- graire.

Многолетнее растение с голым или коротко шероховато-опушен- ным, несколько бороздчатым, наверху немного ветвящимся стеблем, 50—100 см высоты. Нижние листья на длинных (до 40 см)

черешках, широко-треугольные; пластинка листа сверху голая, а снизу, особенно по жилкам, опушенная, дважды-тройчатая. Верхние листья на коротких черешках. Верхушечный зонтик с 20—25 коротко и жестко опушенными лучами, плодущий; боковые зонтики мельче и обычно бесплодные. Лепестки белые, широко обратно-яйцевидные, на верхушке глубоко выемчатые, около

1,5  мм длины. Плоды продолговатые, несколько сжатые с боков, около 3 мм длины. Встречается в Европе, Сибири, Средней Азии, в диком виде в лесах, на вырубках, среди кустарников, в садах.

Молодые листья употребляются в пищу в качестве салата; из листьев, черешков и нежных стеблей готовят щи, супы и т. п. По данным Попова и Елкина, растение содержит 10,5% сырого протеина, 7,9% белка, 3% жира, 48% безазотистых веществ, 28,4% клетчатки, 10,1% золы; в зеленых частях его содержится витамин

С. Ligusticum Hultenii Fernh. Лигустикум Хултена
Ferula Lehmannii Bois. Ферула Леманна
Schumannia Karelinii (Bge.) Korov. Шуманния Карелина
Anethum graveolens L. Укроп
Coriandrum sativum L. Кориандр

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.