Diposis bulbocastanum D. С.

Оценить
(0 голоса)

Многолетнее травянистое растение со съедобными клубнями. Используется в пищу в Чили.

Eryngium campestre L. Синеголовник полевой

Названия: фр. panicaut champetre, char- don Roland.

Многолетнее растение серо-зеленого цвета, колючее, с длинным цилиндрическим корнем. Стебли 30—70 см высоты, толстые, олиственные, ветвистые, особенно в соцветии, с многочисленными головками. Листья жестко-кожистые, прикорневые на

длинных черешках, широко-яйцевидно-треугольные, 15—30 см длины; глубоко-дважды-трехраз- дельные, с долями, низбегающи- ми по оси, по краю колюче-зубчатые. Стеблевые листья или на коротком черешке или стеблеобъемлющие. Соцветие — рыхлый зонтик с многочисленными головками; зубцы чашечки ланцетные, с длинным остроконечием; плоды сжато-обратнояйцевидные, до 5 мм длиной. В диком виде растет в Европе. Мясистые и нежные части корней и основания листьев, отбеленные окучкой, приятно пахнут и употребляются: в пищу во Франции.

Подробнее в этой категории: Виды рода Arracacia »
Виды рода Arracacia
Другой вид аракации — A. moschata D. С.
Smyrnium perfoliatum L. Смирния
Apium graveolens L. Сельдерей
Гамбургский рынок Лейпцигский

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.