Синонимы: L. paludapi folium Aschers., L. Levisticum Karst., Ligusticum Levisticum L., Angelica paludapifolia Lam., Seli- num Levisticum E. H. L. Krause, Hipposelinum Levisticum Britt., Зоря, любистик, любистик аптечный.
Названия: нем. Liebstockel; гол. lavac, lubbestock; англ. lovage; фр. ache de mon- tagne; венг. lestyan; словен. lustek; серб.
Ijubcec, veleStika; польск. lubezyk ogro dowy.
Многолетнее растение с толстым корневищем коричневого цвета. Стебель высотою 2 м у основания одет многочисленными чешуями и достигает 3—4 см толщины; внутри он полый, вверху ветвящийся. Листья темно-зеленые, блестящие, с нижней стороны окрашены светлее, в очертании треугольные, дважды- и три- жды-перисто-рассеченные, весьма крупные (нижние листья около 70 см длины и почти такой же ширины), на длинных черешках. Зонтики 12—20 лучевые, около 20 см в поперечнике. Один килограмм семян дает около 10 000 всходов, т. е. всхожесть их обычно малая (30—50%). Урожай, по Беккеру-Диллингену, со 100 кв. м. — 220 кг корней или до 50 кг высушенных корней.
Разводится на огородах в различных европейских странах и у нас на Кавказе. Высушенные корни служат приправой к разным кушаниям. Из свежих корней делают цукаты, варят варенье. 
Семена сеют весной (можно сеять очень рано) прямо в открытый грунт. Расстояния между растениями рекомендуют 50— 60 см.