Smyrnium perfoliatum L. Смирния

Оценить
(0 голоса)

Синонимы: S. Dioscoridis Spreng; S. olu- satrum Ldb., Selinum Dioscoridis E. H. L.

Названия: фр. maceron, persil de Mace doine; нем. Smyrnenkraut.

Растение голое, двулетнее; корень утолщенный, яйцевидный или шаровидный; стебель олист- венный, наверху ветвистый, с крылатыми гранями, 50—125 см высоты; прикорневые листья на черешках, двояко-тройственно- рассеченные, с продолговато-яйцевидными, городчато-пильчатыми листочками, 4—8 см длины и

2,5—4,5 см ширины; стеблевые листья яйцевидные, сидячие, с глубоко-сердцевидным основанием, по краю зубчатые, цельные или трехраздельные. Зонтики на ножках или сидячие, с 6—10 неодинаковыми по длине голыми лучами; лепестки зеленовато- желтые, широко-яйцевидные, с загнутой внутрь верхушкой, 1 мм длины; плоды 2,5—3,5 мм длины, почти черные, блестящие. Растет в горных тенистых лесах Европы, Сирии, Алжире и Малой Азии. Мясистые корни и пахучие листья используются в пищу. Ранее культивировалось в значительных размерах наподобие сельдерея. С распространением в Европе картофеля утеряло свое прежнее значение и культивируется незначительно, главным образом в странах, омываемых Средиземным морем, и в Западной Европе.

Apium graveolens L. Сельдерей
Гамбургский рынок Лейпцигский
Petroselinum hortense Hoffm. Петрушка
Из сортов корневой петрушки культивируются два
Sison amomum L. Петрушечник

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



© 2018 www.eco-rasteniya.ru. Все права защищены.